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Imbottigliato da: Az
Vino suadente e cerebrale insieme
mentre in fase di vinificazione non si impiegano lieviti selezionati
Qui si cresce in umoralità
L’approccio di Eduardo è sin da subito poco interventista
Zanotto ZB Prosecco superiore docg - Zanotto vini rosati Imbottigliato da: AzDescrizione Riccardo Zanotto, artigiano in Tarzo, specialista dei prosecchi a noi pi cari, quelli col fondo, qui alla prova del 'classico'. Il Superiore di Valdobbiadene, da metodo charmat, in versione (finalmente) brut. Zanotto vede e cura vigna e vinificazioni con occhio vivo e acuto. Creare un prodotto che si distingua dal mare magnum dei prosecchi omologati, di difficile decodifica rispetto all'uva di origine, rispetto al territorio, rispetto alla
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