Balfegó ventresca di tonno rosso in olio di oliva 230 g Liquore La lavorazione tradizionale preserva l’intensità

La lavorazione tradizionale preserva l’intensità del gusto

il Gewürztraminer Vendemmia Tardiva di Saint Remy è la scelta ideale per chi ama i vini dolci strutturati e aromatici

ottenuto dalla prima torchiatura di Pinot Noir di vigneti Premier e Grand Cru

mentre delicate sfumature torbate fanno capolino

Temperatura di servizio: 12°C

Balfegó ventresca di tonno rosso in olio di oliva 230 g Liquore La lavorazione tradizionale preserva l’intensitàL'azienda Balfeg si dedica alla pesca e alla commercializzazione del tonno rosso e lancia sul mercato una conserva gourmet composta da una parte molto speciale di questa prelibatezza gastronomica: la zona del ventre (ventresca). Questa parte del tonno rosso risulta particolarmente rossa e tenera. La ventresca di tonno rosso Balfeg proviene da tonni selvatici ingrassati al largo della costa de L'Ametlia de Mar e nutriti esclusivamente di pesce azzurro