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l’usanza si mantenne nel tempo con grande successo
secondo un esclusivo brevetto
Dettagli tecnici: la farina Tramonti è ideale per lunghe lievitazioni dalle 12 alle 24 ore a temperatura ambiente
Tartufone gr
Il procedimento produttivo
AFRICANO MIX KG.10 CRESCO l’usanza si mantenne nel tempoAFRICANO MIX KG. 10 CRESCO AFRICANO MIX PREPARATI IN POLVERE PER PASTE MONTATE Preparato completo per basi a montata leggera. Ideale per savoiardi, africanetti, teste di moro, tette delle monache, cassatine, Joconde, Charlotte, ecc. INFORMAZIONI COD : B010. V1 PESO : 5 kg x 2 CONFEZIONE : Cartone PLUS : Ottimo sostitutivo della doppia montata. Qualit costante. Montata stabile nel tempo. RICETTA BASE PER SAVOIARDI DOSAGGIO INGREDIENTI : 600g Africano
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