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PEPE IN POLVERE (o salsa di peperone Bio) Calabrese
NON INDUSTRIALE | ORIGINE CARNE: IT
che vengono lesse prima di essere mescolate nell’impasto finale
FORMAGGIO SEMI STAGIONATO DI SOLO CAGLIO CAPRINO
Un Boccaccio di Pomodori Secchi sott’olio
Spianata Calabra Dolce Peso:1 Kg PEPE IN POLVERE (o salsaSpianata Rossa Calabra Dolce Stagionata La spianata un salame tipico calabrese che si distingue dagli altri insaccati calabresi per le dimensioni. L'impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavato dal prosciutto e dalla spalla suina con l'aggiunta di lardo asportato dalla parte superiore del lombo e aromatizzato con peperoncino macinato e chicchi di pepe nero. Confezione in Sottovuoto. ORIGINE: COSENZA(CS) GUSTA L'ECCELLENZE CALABRESI RINOMATE
