Roc Cab 2015 Les Vignes de Babass Dervieux Région Ce blanc sec transmet l’expression

Ce blanc sec transmet l’expression minérale des roches présentes sur l’île et constitue une bonne synthèse de son profil pédologique

Sols basaltiques et calcaires

pas de sulfite ajouté

100 % trousseau comme son nom l’indique

Un classique de Babass : tendu

Roc Cab 2015 Les Vignes de Babass Dervieux Région Ce blanc sec transmet l’expressionRoc Cab 2015 Les Vignes de Babass Dervieux Un rouge monocpage 100 % cabernet franc issu de vignes plantes au milieu des annes 50 (Babass ntait pas encore n). Roc Cab a t vinifi en grappes entires et lev en cuves de fibre de verre. Au nez, on lui trouve de belles notes de fruits rouges confits, qui se poursuivent sur une bouche ronde, fluide, poivre, rsolument charnue, exprimant toute la beaut de ce cpage bien franc du collier. Vin naturel sans