Champagne Dure Peine Fattoi maar het is wel extreem

maar het is wel extreem lekker

want deze wijn is prachtig elegant en jong te drinken

Bij de eerste slok wordt je verwelkomd door een precieze zuurgraad verlengd door een prachtige mineraliteit

Met trots presenteer ik onze nieuwe collab: Brandini x Chatobi Langhe Bianco

witte bloemen en mooie mineraliteit

Champagne Dure Peine Fattoi maar het is wel extreemDeze voortreffelijke bubbel is om meerdere redenen heel speciaal. Deze Dure Peine is gemaakt van 100% Pinot Meunier, dat kom je maar zelden tegen, daarnaast is deze Champagne gemaakt met enkel druiven van bijna 100 jaar oude stokken. Hoe ouder een druif is, hoe minder druiven hij krijgt, zo stopt de plant al zijn smaak in minder druiven en krijg je een veel vollere smaak. Omdat zulke oude stokken zeldzaam zijn en Sebastien maar een kleine veld van die