Rose' Brut M.c. - D'arapri' tè natale mentre al palato il sorso

mentre al palato il sorso è deciso

la varietà più prolifica dell'isola di Madeira

Il sapore è morbido cremoso

una particolare menta selvatica

mela verde

Rose' Brut M.c. - D'arapri' tè natale mentre al palato il sorsoRose' Brut Descrizione Vinificazione: le uve raccolte manualmente sono vinificate a brevissimo tempo dal taglio. Dopo una pigiatura soffice, i primi 65 litri di mosto fiore (per quintale di uva) vengono illimpiditi mediante decantazione statica a freddo, inoculati con lieviti selezionati e fermentati a temperatura controllata (18 19C) Maturazione: nel mese di febbraio successivo alla vinificazione, dopo degustazione dei vini prodotti e degli anni