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In bocca è caldo
fiori di campo e una scia minerale netta di pietra focaia
firmata dalla cantina Muraje ("Muretti" in dialetto)
L'annata 2024 brilla per la sua purezza cristallina: al naso si apre con note fragranti di mela verde
piatti di pesce
Le Parole Servon Tanto Ovada Ris. DOCG (Dolcetto) 2018/19 Cascina Gentile In bocca è caldo"Le Parole Servon Tanto" l'apice della produzione di Cascina Gentile, un Ovada DOCG Riserva che nobilit il vitigno Dolcetto. Prodotto solo nelle annate migliori e affinato per oltre due anni (con un passaggio cruciale in legno), questo vino abbandona la semplicit fruttata per abbracciare la complessit. Nel calice si presenta rosso granato profondo. Al naso ricco e austero: emergono note di prugna in confettura, marasca sotto spirito, tabacco, cacao e
