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maîtrise et raffinement
Le set Maison Yamato – 3 couteaux japonais traditionnels réunit les formes essentielles de la cuisine japonaise
selon la série Maison Yamato
parer et réaliser les découpes minutieuses de fruits
Équilibre : bien centré entre lame et manche pour un usage stable
Couteau Japonais Set de 2 | Collection Zeki maîtrise et raffinementDescription Le set Maison Yamato Gyuto & Office runit deux couteaux indispensables pour toute cuisine : Le Gyuto () : lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Polyvalent, il excelle dans la dcoupe de viandes, poissons, lgumes et herbes. Le couteau doffice : petit et prcis, parfait pour plucher, ciseler, parer et travailler les dtails fins. Ensemble, ils couvrent lessentiel des besoins culinaires, avec un quilibre parfait entre polyvalence et
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