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affinamento in acciaio a temperatura controllata tra 12 e 14 °C per 5 mesi
Il pesce che lo accompagna deve essere sicuramente di livello altissimo
Dettagli Tecnici: Sangiovese 100%
note di agrumi gialli (buccia di pompelmo in primis)
Il naso è dominato da sensazioni profonde
Riviera Ligure di Ponente DOC Vermentino - Terre Bianche floreale affinamento in acciaio a temperaturaDenominazione: Riviera Ligure di Ponente DOC Dettagli tecnici: 100% Vermentino, 13,5% Vol. bottiglia da 750ML Vinificazione: Ottenuto dalla pressatura soffice delle uve Vermentino e vinificato a temperatura controllata con lieviti selezionati e permanenza sulle fecce fini. Descrizione del vino: Giallo paglierino luminoso dal profumo sottile ed elegante, con fini sentori di frutta e fiori bianchi campestri. Sapore fresco e persistente, gradevolmente
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