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Al palato buona struttura con tannini delicati ed un finale deciso e persistente
avvolgente e dolce grazie alla presenza di tannini pronti
equilibrato nella freschezza e molto persistente nell’insistente mineralità
Uvaggio: Pinot Nero 40%
Al naso bouquet ricco e ben definito: sentori di frutta e spezie
Contratto Blanc de Blancs pas dosé 2021 Alta Langa DOCG Piemonte ANSELMET Al palato buona struttura conTipo: Spumante Metodo Classico Regione: Piemonte Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay Affinamento: 40 mesi di permanenza sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino, bolla finissima e avvolgente. Al naso floreale e fragrante, con sentori che ricordano il biscotto e la frutta secca. Al palato pulito e delicato, ricco di note floreali e minerali.
