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ex-tailleur de pierre et grand vinificateur de gamays locaux à son domaine de l’Égrappille
allusion au berceau de la vigne et à l’élevage en terre cuite) est un assemblage de 50 % marsanne et 50 % viognier
d’une délicieuse salinité
Beaune Les Bressandes Blanc 2018
ciselé et tout en pureté
Gabbrodo Blanc 2021 Viande ex-tailleur de pierre et grandGabbrodo Blanc 2021, De Vini Le Gabbrodo 2021 de De Vini (Vinilibre) est une ode au terroir du Pays Nantais. Ce vin naturel sans aucun intrant exprime avec finesse le Melon de Bourgogne, cpage emblmatique de la rgion. Issu des sols de gabbro, une roche volcanique rare en Loire, il bnficie dun levage de 9 mois en jarre de grs, confrant une puret et une tension remarquables ce blanc dexception. Sa robe ple aux reflets dors annonce un vin lumineux et
