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Effectuer plusieurs couches fines successives à 5-10 secondes d'intervalle
pensées pour ce moule pralines lettres
Mon chocolat blanchit après cristallisation
• Composition : 12 douilles assorties
Thermomètre à Caramel Cake Design border-left:5px solid #b98b35Caramelomtre : Thermomtre sucre avec cage en mtal et crochet. Indispensable pour les tapes de cuisson du sucre et pour la ralisation de sirops et de caramel. Sa cage mtallique et son crochet lui permettent d'tre support et de conserver son intgrit l'intrieur du rcipient de cuisson. Plage de mesure : +80 + 180C Fonctionne sans pile.
US$ 24.00
US$ 28.00
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US$ 16.00
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