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Vino suadente e cerebrale insieme
rifermentazione in bottiglia
Dettori chiama Tenores uno dei suoi cru di Cannonau
Affinamento: 12 mesi legno usato
Per un brioso merendare
Chimbanta 2021 Romangia Igt - Tenute Dettori Vino suadente e cerebrale insiemeDescrizione Cinquanta. Come gli anni del padre di Alessandro Dettori, quando gli venne dedicata la prima vendemmia di questo splendido Monica in purezza. Nelle vigne di Badde Nigolosu, il Monica, uva autoctona sarda poco nota e soprattutto poco valorizzata, sembra trovare un Nirvana tutto suo. Esprime il frutto morbido e largo come da dna del vitigno, ma qui lo accompagna con quella splendida spinta dinamica, frescamente selvatica che caratterizza i
