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anche conosciuta come luganega
fico bianco
pensato per chi cerca un’alternativa più leggera e profumata rispetto alle versioni classiche
La scelta di un legno dall’aroma dolce di vaniglia è stata fatta per esaltare la freschezza del bouquet
estratto di malto
Nowack Bauchets Champagne Extra Brut vino bianco anche conosciuta come luganegaLo Champagne Bauchets del Domaine Nowack un Blanc de Noirs realizzato al 100% con uve Pinot Noir raccolte nel 2019 da un vigneto di circa 40 anni, situato vicino al villaggio di Vandires. La vinificazione avviene in ft de chne, con fermentazione e affinamento sui propri lieviti per oltre 40 mesi. Questo Champagne Extra Brut, raro e ricco, caratterizzato da una complessit unica che lo rende un esemplare distintivo di Blanc de Noirs.
