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Al naso pera
è la prima micro-distilleria del suo genere in Francia e una delle prime al mondo
Affinamento: qualche mese in botti di legno vecchie
Affinamento: 60 mesi in grandi botti e 12 mesi in bottiglia
Affinamento: 2 anni sulle fecce fini in vasca di cemento vetrificato
Passopisciaro Contrada S Sciaranuova 2019 Terre Siciliane IGT Sicilia 2009 Al naso peraTipo: Vino rosso fermo Regione: Sicilia Gradazione alcolica: 14,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Nerello Mascalese Affinamento: 18 mesi in grandi botti di rovere. Descrizione: Colore rosso rubino leggero, molto luminoso. Al naso elegante e profondo, sinfonia di piccoli frutti rossi, ciliegie sotto spirito, liquirizia, pepe nero e spezie boschive. Al palato di buon corpo, potente, dotato di un sorso incisivo, energico ed elegante, che si muove su una trama
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