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ESAME ORGANOLETTICO
dovuto ad un trattamento con salsa di pomodoro successivamente alla sua stagionatura
le uve vengono inviate in azienda dove
ciò comporta un’azione amaro-tonica senza effetti astringenti ed irritanti per la mucosa dello stomaco
Pecorino Lago Nero
Formaggio Misto Amatriciano mezza forma da kg 0,900 ca woo_import_1 ESAME ORGANOLETTICOFormaggio Senza conservanti da latte vaccino e ovino INGREDIENTI LATTE vaccino, LATTE ovino, caglio, fermenti lattici e sale. CARATTERISTICHE DI PRODOTTO Nome: LAmatriciano Marchio: Amatrice Pascoli Antichi Origine del latte: Italia Pezzatura : ~ 1,8 kg Maturazione minima: 20 30gg Presentazione del prodotto: Crosta: spessa (Canestrato) di colore marroncino chiaro Pasta: compatta e piuttosto dura, di colore giallo chiaro Occhiatura: assente
