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si prolunga per ben 24 mesi
un bianco da falanghina e fiano del 2018
è frutto di diverse varietà
a interpretare con grande energia e vitalità questa vigna con due versioni di Barolo che rispecchiano vinificazioni sia d’approccio tradizionale ma anche moderno
prodotto grazie alla costanza e alla tenacia che hanno spinto per vent’anni Marco Casolanetti ed Eleonora Rossi in un progetto unico
Saiph - Metodo Classico Extra Brut | Bellenda si prolunga per ben 24Questo spumante, che nasce dalla vinificazione di sole uve Chardonnay, viene spumantizzato in bottiglia secondo il metodo tradizionale con una sosta sui lieviti che arriva ora a 30 mesi. Se ne ottiene un prodotto di grande eleganza, con evidenti caratteri varietali ben armonizzati con sentori tipici di crosta di pane. Con il suo gusto equilibrato e asciutto uno spumante di pregio adatto a tutto pasto
US$ 11.50
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