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se distinguent par leurs arômes fruités de prune et de fruits tropicaux
garantit un chocolat de qualité supérieure
où elle ajoute une profondeur de goût sans amertume
favorisant la biodiversité tout en participant à des initiatives de compensation carbone
évitant ainsi toute réaction avec les levures chimiques
POUDRE : NATURELLE brut se distinguent par leurs arômesNotre poudre de cacao naturelle est un produit brut et pur, issu de fves de cacao de qualit suprieure. Cette poudre est obtenue par un processus de pressage dlicat de la pte de cacao, puis sche au soleil pour en prserver toute la richesse aromatique. Elle conserve ainsi son acidit naturelle et son got puissant de cacao cru, parfait pour les crations culinaires les plus authentiques.
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