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un delicato strato di tannino che indugia
Profumo di scorza di agrumi verdi
come lasagne al forno o pappardelle al ragù di cinghiale
è una bottiglia da conservare con cura per esprimere al massimo il suo straordinario potenziale di invecchiamento
Questo blend conferisce al vino un carattere toscano pieno di struttura
Contadi Franciacorta DOCG Extra Brut Blanc 75 CL Rum un delicato strato di tanninoVitigno: 100% Chardonnay Vinificazione: pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox, con una parte affinata in barrique per aumentare complessit e struttura. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico, con affinamento sui lieviti per circa 36 mesi. Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente. Profumo: elegante e complesso, con note di agrumi canditi,
