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una lieve acidità fruttata
realizzata da Pinot Noir in purezza coltivato secondo i principi della viticoltura biodinamica nel villaggio di Polisot
Palato: Fresco
Le botaniche sono tenute in infusione in un distillato di grano prodotto in pot still da Lakes
con tocchi minerali
Whisky Chichibu Ichiro's Malt The Peated 70 cl tonno una lieve acidità fruttataChichibu Ichiros Malt The Peated 2009 Bottled 2012 un single malt giapponese distillato nel 2009 e imbottigliato nel 2012 dopo circa tre anni di maturazione in botti di rovere bianco. La produzione limitata a circa 5. 000 bottiglie. La torbatura protagonista e dona al whisky un carattere deciso, amplificato anche dallalta gradazione che ne sostiene la struttura. Al naso emergono note affumicate e intense che anticipano un sorso ricco e pieno. Al
