Peperoni Secchi di Senise 1kg aglianico L'ultimo passaggio è la reimmissione

L'ultimo passaggio è la reimmissione del liquido nelle botti contenenti le alici ed è solo a questo punto che verrà fatto colare attraverso appositi fori sul fondo delle stesse

Oggi però si sta cercando di riscoprirlo e di riutilizzarlo

Leggera a tal punto che vorreste finirla subito

Bilanciato con una buona mineralità

Gli Ingredienti principali sono

Peperoni Secchi di Senise 1kg aglianico L'ultimo passaggio è la reimmissionePeperoni secchi (fritti diventano cruschi) di Senise Sudrise propone online la vendita dei Peperoni di Senise , gli originali, ottenuti dallo scrupoloso rispetto del disciplinare di produzione. Sono famosissimi come peperoni cruschi. Definiti come l'oro rosso Lucano i Peperoni di Senise ormai sono entrati a pieno nella gastronomia Italiana tanto che anche rinomati chef utilizzano questi ortaggi che vengono raccolti alla fine di agosto ed inizio di