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Elle conserve ainsi son acidité naturelle et son goût puissant de cacao cru
lauréat d’une médaille d’argent aux International Chocolate Awards
ananas et raisin
ce grué incarne puissance et finesse
Originaire d’une région à la tradition cacaoyère riche
GRUÉ : CACAO LUMINA fèves Elle conserve ainsi son aciditéConu partir des mmes fves qui composent notre chocolat de couverture Lumina 70% cacao, mdaill d'argent aux International Chocolate Awards, le gru de cacao Lumina est une invitation l'excellence culinaire. Originaire de la Rpublique dominicaine et du Guatemala, ce gru est issu dun assemblage rare de varits botaniques : Trinitario, Nacional quatorien, Criollo vnzulien, et hybrides Trinitario Nacional. Avec ses armes de fruits tropicaux, miel, et noix
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