Kruger Karoo Syrah 2022 Rijk’s Private Cellar gecombineerd met moderne technologie

gecombineerd met moderne technologie

fijne  tannines en een aanhoudende

De Cinsaut en Carigan komen uit de Agter-Paarl

een zone van rotsachtige bodem in de Uco-vallei

beide een  koele klimaatregio De wijnstokken zijn allemaal Bourgondische klonen Pinot Noir

Kruger Karoo Syrah 2022 Rijk’s Private Cellar gecombineerd met moderne technologieKruger Karoo Syrah 2022 De neus is aanvankelijk nogal broeierig en toont rokerige reductie, zwarte bessen, aarde, fynbos en peper, hoewel in de loop van de tijd mooiere tonen van viooltjes en sinaasappel naar voren komen. De smaak is opwindend gespannen: puur fruit, tintelende zuren en een zilte afdronk. Slank en sober, maar op een geheel fascinerende manier.