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élimine les impuretés et les cellules mortes
Utilisée depuis des générations par les femmes africaines
fumés et profondément savoureux qui subliment tous les plats mijotés et les sauces africaines
Elles apportent une profondeur aromatique particulière qui donne du relief aux sauces et aux plats mijotés africains
Purifiant et nourrissant
Attoukpou Poids:LOT DE 4 élimine les impuretés et lesL'attoukpou est une spcialit culinaire traditionnelle de Cte d'Ivoire, issue du savoir faire ancestral des communauts Akan Lagunaires. Surnomm affectueusement le cousin de l'attik, il s'en distingue par sa forme en galette souple et ronde, et par un procd de fabrication qui lui est propre. Tout commence par la transformation du manioc frais, broy puis laiss fermenter naturellement pendant plusieurs heures. Cette tape cl lui confre son got lgrement
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