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è perfetta per arrosti succulenti
un nostro prosciutto è fatto rigorosamente a mano
talvolta con varianti (piccanti con peperoncino o con semi di finocchio)
- Spinaci freschi e salsiccia cruda
- 2 pizze sotto al fuoco rotonde
Il tagliere dei salumi di maiale nero maiale nero è perfetta per arrosti succulentiEcco una selezione dei nostri salumi di maiale nero semibrado, preparati, cotti o stagionati da noi partendo da maiali di nero allevati allo stato semibrado. Questo tagliere pu avere disponibilit variabile a seconda delle stagioni e della penuria di materia prima. 500g di mortadella di maiale nero Pucci affettata (2 confezioni da 250g sottovuoto) 500g di salsicce stagionate di maiale nero Pucci (2 confezioni da 250g sottovuoto) 500g di spalletta di
