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ils élaborent leur premier millésime
Les saveurs de mangue et de citron confit s’équilibrent parfaitement avec une minéralité racée
ou des fromages à pâte molle comme le Brie de Meaux
de violette et d’une touche de sous-bois
Les fruits noirs dominent
Domaine de Piéblanc - Gigondas Pallierouda 2021 Couleur:Rouge ils élaborent leur premier millésimeFond en 2014 par Matthieu Ponson, le Domaine de Piblanc est situ Caromb, au pied du Mont Ventoux, dans la valle du Rhne. N dune passion pour le vin et le terroir, le domaine stend aujourdhui sur 20 hectares cultivs en agriculture biologique. Ds ses dbuts, il sest distingu par une approche respectueuse de la nature et des vinifications peu interventionnistes. Prsent sur les appellations Ventoux, Ctes du Rhne et Beaumes de Venise, Piblanc labore des
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