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Lettres et chiffres en gum paste rigide (initiales
Idéales pour Toutes Occasions: Que ce soit pour des mariages
garantissant à la fois saveur authentique et utilisation sécurisée
Conseils d'utilisation
il est recommandé de l'utiliser exclusivement pour la pâtisserie
300 Batons de chocolat Valrhona 55% claire bowman Lettres et chiffres en gumValrhona Btons Chocolat Boulangerie 300 Batons de chocolat Valrhona 55% Btons chocolat Valrhona 55% noir, profil intense pour viennoiseries de caractre. 300 Btons de chocolat Valrhona 55% noir pour viennoiserie professionnelle. Format optimis pour pains au chocolat de caractre, babkas, brioches fourres avec un profil chocolat plus affirm. Rsistent la cuisson au four. Le 55% offre une intensit cacao suprieure au lait classique, pour boulangeries qui
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