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Questo processo contribuisce a preservare l'acidità ea esaltare i caratteri aromatici del vitigno
Grégory Neisson esplora nuove frontiere nell'invecchiamento con la gamma Profil 105
subisce un raffinato processo di distillazione che prevede anche una filtrazione attraverso carbone e speciali materiali naturali
minerali e affumicate
Una volta espressa appieno la sua complessità
Whisky Kilkerran Heavily Peated Batch N.4 70 cl prezzolitro Questo processo contribuisce a preservareIl batch 4 di Kilkerran Heavily Peated Single Malt stato imbottigliato nel 2021 con una gradazione alcolica di 58,6%. La maturazione del whisky avvenuta in una combinazione di botti Ex Bourbon e Ex Sherry in una proporzione di 80 20. Al naso si percepiscono intense note marittime, accompagnate da fumo di torba dolce, un richiamo a fuoco di campo e un accenno di terrosit floreale. Al palato, il fumo di torba domina, arricchito da sfumature di biscotti
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