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1 coltello trinciante
Coltello per tagli corti da 18 cm
Lunghezza lama: 20cm
Attrezzo che serve a rendere più tenera la carne grazie alle molteplici lame che escono e tagliano i nervetti
la sua lama lunga e panciuta può essere usata sia per tagliare la carne ed il pesce
Set HH Japan Style kasumi kuro 1 coltello trincianteSet composto da tre coltelli base della serie HH made in Japan con manico in acero e collarino in plastica, lama in acciaio inox, adatto per tagliare verdura, carne e pesce Deba, ideale per lavori di taglio pesanti, lama da 16cm asimmetrica Santoku, ideale per il taglio della verdura, lama da 17cm Sashimi, ideale per taglio di carne e pesce con lama asimmetrica Solo per destri
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