Alpasión Cabernet Sauvignon 2019 Non-alcoholisch Na een zachte persing wordt

Na een zachte persing wordt de most gefermenteerd in barriques en wordt door ontwikkeld in deze barriques op basis van gist gedurende 4 maanden

Château Doisy-Daëne Extravagant de Doisy Daene Sauternes 2010

Het kleine domein beslaat 6 hectare waar voornamelijk Merlot staat aangepland

Er wordt veel waarde gehecht aan een juiste balans tussen wijnbouw en de directe omgeving

Met veel zorg worden selecte basisstammen en klonen gekozen die goed groeien in de bodem en het sub-klimaat van deze regio en worden arbeidsintensieve methodes toegepast zoals het verwijderen van het blad en het uitdunnen van de trossen zelf

Alpasión Cabernet Sauvignon 2019 Non-alcoholisch Na een zachte persing wordtDit is een Cabernet Sauvignon uit het Argentijnse wijnboekje. Stevig, vol rijp, donker fruit met specerijen en een vleug eikenhout. Krachtig en een mooie droge afdronk. Alpasin Cabernet Sauvignon De mensen die Alpasin hebben opgestart zijn allemaal wijnliefhebbers die op een dag (onder het genot van een paar flessen wijn) besloten om een droom waar te maken door samen echte, iconische wijnen te maken en een erfenis achter te laten aan toekomstige