Een bruiloft is één van de mooiste dagen van jullie leven.

Natuurlijk willen jullie dat alles tot in de puntjes is verzorgd, en daar speelt de catering een belangrijke rol in.

Van de ontvangst van de gasten tot het diner en het avondfeest: goed eten en drinken maken jullie trouwdag compleet.

Bij Catering Noord verzorgen wij bruiloften in Drachten, Friesland en heel Noord-Nederland.

Met jarenlange ervaring weten wij waar een geslaagde bruiloftscatering aan moet voldoen.

Daarom delen we graag **7 handige tips**.

1. Kies een cateringvorm die bij jullie past

Elke bruiloft is anders. Denk vooraf na over de sfeer die jullie willen creëren.

Populaire mogelijkheden zijn:

* Luxe buffet
* Walking dinner
* Barbecue
* Shared dining
* Live cooking
* Foodtruck
* Sit-down diner

Een informeel tuinfeest vraagt om een andere invulling dan een klassiek trouwfeest.

 2. Houd rekening met dieetwensen

Steeds meer gasten hebben speciale voedingswensen. Denk aan:

* Vegetarisch
* Vegan
* Glutenvrij
* Lactosevrij
* Halal

Inventariseer deze wensen vooraf, zodat iedere gast zorgeloos kan genieten.

3. Bereken voldoende eten en drinken

Een veelgemaakte fout is te weinig eten bestellen. Houd rekening met:

* Het aantal gasten
* Kinderen
* Avondgasten
* Extra trek na een lange dag

Een ervaren cateraar helpt jullie graag met het bepalen van de juiste hoeveelheden.

4. Vergeet de late night snack niet

Na een lange dag en een avond vol dansen krijgen veel gasten weer trek.

Een late night snack is daarom enorm populair.

Denk bijvoorbeeld aan:

* Broodje hamburger
* Broodje pulled chicken
* Puntzak friet
* Mini snacks
* Broodje gehaktbal
* Luxe belegde broodjes

Een smakelijke afsluiting waar gasten vaak nog lang over napraten.

5. Denk verder dan alleen het eten

Goede bruiloftscatering bestaat uit meer dan heerlijke gerechten.

Ook zaken zoals glaswerk, servies, bestek, bediening, koelingen, buffettafels en eventueel een kok op locatie dragen bij aan een zorgeloze dag.

Door alles bij één cateraar onder te brengen, besparen jullie tijd en hebben jullie één vast aanspreekpunt.

6. Plan de catering ruim op tijd

Populaire trouwdata zijn vaak maanden van tevoren volgeboekt.

Zeker in het voorjaar en de zomer is het verstandig om de catering ruim vooraf vast te leggen.

Zo hebben jullie de meeste keuze en kunnen alle wensen rustig worden besproken.

7. Kies voor een cateraar met ervaring

Een bruiloft vraagt om een perfecte organisatie.

Ervaring maakt daarbij het verschil.

Een professionele cateraar denkt mee over de planning, de opstelling van het buffet, de timing van de gerechten en de service tijdens de dag.

Zo kunnen jullie ontspannen genieten van jullie trouwdag, terwijl alles achter de schermen soepel verloopt.

Bruiloftscatering van Catering Noord

Bij Catering Noord verzorgen wij complete bruiloftscatering op maat.

Of jullie nu kiezen voor een luxe buffet, een sfeervolle barbecue, een walking dinner of een compleet verzorgd diner: wij zorgen voor verse gerechten, professionele service en een gastvrije uitstraling.

Wij verzorgen bruiloften in Drachten, Friesland, Groningen, Drenthe en de rest van Noord-Nederland. Van een intiem gezelschap tot een groot trouwfeest met honderden gasten: wij denken graag met jullie mee.

Vraag vrijblijvend een offerte aan

Zijn jullie op zoek naar professionele bruiloftscatering?

Neem vrijblijvend contact op met Catering Noord. Samen bespreken we jullie wensen en stellen we een culinair arrangement samen dat perfect past bij jullie mooiste dag.